Jasmintee: Wie kommt das Aroma feinster Blüten in den Tee?

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22. Januar 2016

Die Geschichte von Jasmintee Die erste schriftliche Nennung von Jasmintee stammt aus dem Jahr 980 n. Chr. Zu dieser Zeit herrschte die Song-Dynastie (von 960 n. Chr. bis 1275 n. Chr.), die den Teegenuss auf zweierlei Arten prägte. Erstens wurde

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Matcha Tee – was ist dran am Hype?

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29. Dezember 2015
Matcha Tee aus Japan © Evas Teeplantage

Wer gerne Tee trinkt, hat sicher schon mal von Matcha Tee gehört. Dieses giftgrüne feine Matcha Pulver, das man pur trinken kann oder in Form von Matcha Latte, Matcha Cookies oder Ähnlichem seit geraumer Zeit in den Starbucks dieser Welt

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Neue Versand- und Zahlungsbedingungen im Shop

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20. Dezember 2015

Nach sieben Jahren Teeshop Evas Teeplantage haben wir uns entschlossen, die Versand- und Zahlungsbedingungen umzustellen. Ab sofort entfällt für PayPal-Zahlungen die Gebühr – damit gibt es neben Vorauszahlung per Überweisung eine weitere kostenlose Zahlungsmöglichkeit auch für Neukunden. Bestandskunden bieten wir

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Beuteltee oder loser Tee: was ist wirklich drin?

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6. Dezember 2015

In meinem letzten Post zum Thema Tee als Weihnachtsgeschenk habe ich erwähnt, dass Teebeutel geschmacklich nicht mit losem Tee vergleichbar sind. Warum das so ist, möchte ich nun in meinem Beitrag Beuteltee oder loser Tee genauer erklären. Definition Beuteltee Als

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Tee Geschenke nicht nur für Weihnachten

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27. November 2015
Tee verschenken zu Weihnachten lomographic / photocase.de

Am Wochenende ist es wieder soweit: Der Christkindlesmarkt eröffnet seine Pforten, wir dürfen die erste Kerze am Adventskranz anzünden und uns auf die hoffentlich besinnliche und nicht zu hektische Weihnachtszeit freuen. Damit die Suche nach passenden Weihnachtsgeschenken für Sie entspannt

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Nachgekocht: Earl Grey Kuchen

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23. November 2015

Der Dienstag war in Nürnberg ein wahrer Herbsttag. Es war grau und dunkel, es hat geregnet und ein starker Wind pustete hin und wieder durch die Straßen. Es war also perfektes Wetter zum Backen und anschließendem Kuchen essen bei einer

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Teekultur in Großbritannien

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17. November 2015
Teekultur in England © 2011 David Franklin / istockphoto.com

Im Rahmen unserer Teekulturreihe reisen wir heute von Ostfriesland nach Großbritannien – zu einer weiteren geradezu teesüchtigen Nation. Großbritannien steht laut der Studie des Teeverbandes mit 213 Liter pro Kopf an 6. Stelle der Teetrinker-Hitliste. Teetrinken gehört zum britischen Leben

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Nachgekocht: Jasmintee Pannacotta

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5. November 2015

Wenn es draußen grau und ungemütlich wird, stehe ich gerne drinnen am warmen Herd und bereite Leckereien zu. Da man Tee nicht nur trinken sondern auch zum Kochen und Backen verwenden kann, habe ich mich auf die Suche nach Rezepten

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Ostfriesische Teekultur

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29. Oktober 2015

Der heutige Artikel ist ein Griff in die Kulturgeschichte des Tees. Nach und nach werden wir auf dem Blog verschiedene Teekulturen, ihre Geschichte, Besonderheiten und Rituale vorstellen und Ihnen somit einen Blick über den Teetassenrand gewähren. Freuen Sie sich also

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Rezension Tee – Wie man aus Wasser Freude macht

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12. Oktober 2015
Buchrezension für Teetrinker © Evas Teeplantage

Teepod meldet sich endlich aus der verlängerten Sommerpause zurück und mit dabei haben wir heute eine Buchrezension. Das Buch „Tee – Wie man aus Wasser Freude macht“ haben wir bereits in unserem Eissteeartikel erwähnt und wollen es nun genauer unter

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