Teepod. Alles über Tee. (Entries tagged as Teegeschichte(n))

Fusion Coffee: Neuer Kaffeetrend gemixt mit Grüntee

nospam@example.com (Alexander Poetsch) — Sun, 10 May 2009 20:40:48 +0200

Ja, ja: da kriegen Kaffetrinker Sodbrennen und setzen nun auf ein neues Kaffe-Mix-Getränk mit Grüntee, das die negativen Eigentschaften von Cappuccino, Filterkaffee und Co wieder wett machen soll und dazu auch noch gegen Zellschäden helfen soll: Fusion Coffees.

In diesen neuen Kaffemischungen werden die Bohnen mit Antioxidantien versetzt. Entwickelt wurde diese Methode von der kalifornischen Firma Tieman aus Rancho Santa Margarita. Das Unternehmen versetzt Premium Arabica Kaffee mit Wirkstoffen der Goji Beere, japanischem Matcha (ein hochwertiger Grüntee, der auch in der Teezeremonie verwandt wird) und Rotbusch-Tee aus Südafrika.

Bewirken soll diese Mixtur Folgendes: Die antioxidantischen Eigenschaften sind viermal höher als die vom amerikanischen Landwirtschaftsministerium empfohlene Tagesdosis. Das heißt auch: Viermal mehr Schutz gegen die so genannten freien Radikale, die für Zellschädigungen und die Entstehung vieler Krebsarten verantwortlich gemacht werden.

Fraglich ist natürlich, inwieweit eine solch hohe Dosis Antioxidantien im Körper wirkt und ob diese nicht einfach wieder vom Körper ausgeschieden werden, ähnlich wie das mit einer hohen Dosis Vitamin C geschieht.

Die ZEIT kennt nen coolen Darjeeling: Risheehat

nospam@example.com (Alexander Poetsch) — Sun, 03 May 2009 10:11:44 +0200

Neulich berichtete das ZEIT-Magazin ausführlich über Kaffee, Kaffeetrinker, Kaffeesüchtige und Kaffedesign. Wolfgang Lechner offenbarten im Zuge dessen auch seine Teekennerschaft:

Wer was auf sich hält, bewirtet seine Gäste mit Darjeeling Risheehat First Flush SFTGFOP 1 oder eben einem leckeren Espresso aus der Designermaschine von Jura.

Recht hat er, denn die Teeplantage Risheeat ist eine der renommiertesten Schwarzteeplantagen der ganzen Welt und produziert Darjeelings der Spitzenklasse in seit Jahrzehnten gleichbleibender Qalität.

Japanischer Teegarten in Texas

nospam@example.com (Alexander Poetsch) — Sun, 03 May 2009 10:09:47 +0200

San Antonio
Taken on: Sunday, May 3. 2009
Copyright:

Fußnoten, oder wie unterschiedlich Geschmäcker sein können

nospam@example.com (Alexander Poetsch) — Mon, 27 Apr 2009 13:54:56 +0200

Da war sie wieder, eine dieser Überraschungen, auf die man nie vorbereitet ist, die mir aber jedes Mal aufs Neue zeigen, was ein Lebensmittel wie Tee für unterschiedliche Reaktionen hervorrufen kann. Da steht sie also die Kundin und schickt voraus, "dass ich eigentlich keinen Tee trinke". Sie möchte aber trotzdem aus gesunheitlichen Gründen mit dem Konsum von grünem Tee beginnen.

"Er darf, jedoch, auf keinen Fall nach Fuß oder Schuh schmecken!" Äh, bitte schön, kein Problem. Ein kurzer Moment des Zögerns meinerseits ob dieser ungewöhnlichen geschmacklichen Einordnung und los gehts.

Üblicherweise schrillen hier sofort meine Alarmglocken; das heißt, dass die Kundin also keine japanischen Grüntees wünscht. Normalerweise werden die nämlich im Geschmacksspektrum zwischen Alge und Gras angesiedelt. Gern genannt wird auch Heu oder Fisch und dann war da noch der ältere Herr, der für seine "heranwachsende", wie sich herausstellt aber schon gut 30-jährige, Tochter diesen seltsam nach Toastbrot schmeckenden Tee kaufen wollte. Auch hier konnte geholfen werden und der Kunde sollte bei seiner Tochter Pluspunkte sammeln.

Nach eingehendem Gespräch wählt die Kundin einen aromatisierten Grüntee mit Zitrusaromen, der am weitesten vom "Schuh- oder Fußaroma" entfernt ist. Wie man sieht ist ein langer Weg vom Teestrauch bis zur Teetasse des Konsumenten. Manch einer kann diesen Weg allerdings im wahrsten Sinne des Wortes schmecken.

Deutsche trinken 25 Liter Tee pro Jahr

nospam@example.com (Alexander Poetsch) — Sat, 18 Apr 2009 12:10:42 +0200

Rund 770.000 Tassen pro Stunde landen in den Mägen der Deutschen. Damit ist Kaffee ohne Zweifel das Lieblingsgetränk der Deutschen. Doch die Teetrinker holen auf: Der Trend geht zu hochwertigen Blatttees und Wellnesstees, wie Gewürzmischungen, Ingwer- oder Ayurvedische Teesorten.

Das Importvolumen von Tee stieg im Jahr 2007 um 3,4 Prozent gegenüber dem Vorjahr auf 48.406 Tonnen: ein neuer Rekord. (Auch wenn der Deutsche Teeverband offensichtlich wohl noch nicht an die Veröffentlichung neuerer Zahlen gedacht hat). Der Export von in Deutschland verarbeitetem Tee pendelte sich auf insgesamt 24.033 Tonnen Tee pro Jahr ein. Vor allem in Länder wie Großbritannien, USA, Russland und China setzen auf Spitzenqualität „Made in Germany“.

Continue reading "Deutsche trinken 25 Liter Tee pro Jahr"

Amy Winehouse will nur eines: Tee

nospam@example.com (Alexander Poetsch) — Fri, 17 Apr 2009 08:00:00 +0200

Jetzt auch noch das: Neben Kokain und Alkohol muss Amy jetzt englischen Tee haben, um tolle Soulmusik von sich zu geben. Als sie beim St. Lucia Jazz Festival auftrat, bat sie die Veranstalter um das edle Getränk, um überhaupt auf die Bühne treten zu können.

Neben Tee verlangte sie auch nach einer speziellen Würzsauce aus ihrer Heimat, meldete der "Daily Mirror" auf seiner Website. Außerdem auf ihrer Wunschliste: 100 Flaschen Bier, vier Liter Tequila und 500 Eis am Stiel.

Quelle: All-in.de

Obamas Gegner bei Tea-Party

nospam@example.com (Alexander Poetsch) — Thu, 16 Apr 2009 19:19:05 +0200

Heute ist in den USA der Tag, andem die Steuererklärung bei den Finanzbehörden eingereicht sein muss. Deswegen demonstrierten heute hunderte von Amerikanern bei Tea-Partys gegen die Politik Barack Obamas. Tea steht dabei für "Taxed Enough Already", also Rettungspakete, Konjunkturprogramme, Staatsverschuldung und potenzielle Steuererhöhungen der Regierung Obama.

Tea Party verweist außerdem auf den Aufstand vieler US-Amerikaner gegen das britische Mutterland. 1773 hatten sie bei der Boston Tea Party britischen Tee im Hafen von Boston versenkt.

"Um möglichst viele Menschen zu mobilisieren, nutzten die Organisatoren – nach eigenen Angaben Grassroots-Gruppen, nach Einschätzung von CNN eher Republikaner – sämtliche modernen Kommunikationsmittel. Sie erstellten eine Webseite, richteten ein Konto auf Twitter und eins auf Facebook ein und rufen alle Anhänger dazu auf, während der Proteste ständig Fotos und Tweets online zu stellen.

Barack Obama sagte zu den angekündigten Protesten, dass bis zu 95 Prozent der US-Amerikaner dieses Jahr von einer Steuererleichterung profitieren können. Das werde die Nachfrage stärken und helfen, die Wirtschaft wieder anzukurbeln."

Tagesanzeiger

Speiseröhrenkrebs

nospam@example.com (Alexander Poetsch) — Tue, 14 Apr 2009 08:00:00 +0200

Iranische Forscher fanden heraus, dass Teetrinker, die ihr Heißgetränk am liebsten kochendheiß trinken, ein höheres Risiko haben, an Speiseröhrenkrebs zu erkranken.

Für diese Studie untersuchten Mediziner 300 Krebspatienten aus der Provinz Golestan, eine Region mit den höchsten Raten an Speiseröhrenkrebs in der Welt. Als Vergleich dienten 600 gesunde Menschen aus der gleichen Region, wie es in der im „British Medical Journal“ veröffentlichten Studie (“BMJ“) hieß.

In Golestan trinkt die Bevölkerung viel heißen schwarzen Tee, mehr als einen Liter pro Kopf täglich, während wenig Alkohol getrunken und geraucht wird. Alkohol und Tabak gelten schon länger als Risikofaktoren für Speiseröhrenkrebs.

Continue reading "Speiseröhrenkrebs"

Tee auf der Azoreninsel São Miguel

nospam@example.com (Alexander Poetsch) — Mon, 13 Apr 2009 08:00:00 +0200

Die Azoren sind die einzigen Teeanbaugebiete West-Europas. Die Insel São Miguel war lange Zeit für ihre Orangen berühmt. Seefahrer brachten die ersten Orangenbäume wohl schon Mitte des 16. Jahrhunderts auf die Azoren. Doch als Ende des 19. Jahrhunderts die Orangenbäume von einem Pilz befallen wurden, war das Geschäft mit dem Orangenexport vorbei und die Orangenbauern ließen sich etwas Neues einfallen. Von nun an bauten sie Ananas und Tabak auf der sonnigen Insel an. Und ein paar Landwirte hatten die kluge Idee, auf Tee umzusteigen.

Continue reading "Tee auf der Azoreninsel São Miguel"

Obama trifft Queen Elisabeth zum Tee

nospam@example.com (Alexander Poetsch) — Sun, 12 Apr 2009 11:29:57 +0200

Zum Treffen der Staats- und Regierungschefs der G20 Anfang April gab es nicht nur Politik, sondern auch Tee. Queen Elisabeth II empfing Barack Obama zusammen mit seiner Frau Michelle zum Teetrinken in den Buckingham Palast.

Gemeinsam mit ihrem Mann Prinz Philip begrüßte die britische Königin das Paar aus Washington. Schon vor dem Treffen äußerte sich Obama begeistert. Er schätze die Werte, für die die Queen stehe, wie beispielsweise Anstand und Höflichkeit, sagte der US-Präsident. Die Beziehungen zwischen Amerikanern und Briten seien etwas ganz Besonderes. Ein Amerikaner, der zu Besuch in Großbritannien sei, verspüre ein "Gefühl der Vertrautheit wie auch des Andersseins", sagte Obama.

Continue reading "Obama trifft Queen Elisabeth zum Tee"

Easyjet streicht Tee

nospam@example.com (Alexander Poetsch) — Sun, 12 Apr 2009 10:55:04 +0200

Mitarbeiter von Easyjet müssen Ihre Teebeutel in Zukunft selbst mit an Bord nehmen. Der Billigflug-Anbieter streicht die kostenlosen Heißgetränke für Stewardessen und Kapitäne, um Geld zu sparen. Im vergangenen November hatte die Fluglinie einen Gewinnrückgang um 45 Prozent verbucht. Den versucht das Unternehmen nun nicht nur dadurch auszugleichen, indem es weniger neue Flugzeuge bestellt. Ein Easyjet-Sprecher erklärte der britischen Zeitung "Telegraph": "In schwierigen Zeiten müssen wir den Gürtel enger schnallen, jeder muss Opfer bringen."

Arme Easyjet-Mitarbeiter! Sollten Sie das nächste Mal mit dieser Linie fliegen, nehmen Sie für die Stewardessen doch Tee als Trost mit. Damit sie nicht weiterhin nur heißes Wasser trinken müssen. Das bekommen sie nämlich weiterhin kostenlos...

Grüntee-Spam: Die Lösung zur Finanzkrise

nospam@example.com (Alexander Poetsch) — Sat, 28 Mar 2009 14:38:27 +0100

Jetzt wirbt Spam auch schon für Grüntee! Diese wichtige Nachricht, nur für uns persönlich, erreichte uns soeben. Jetzt wissen wir endlich, was gegen die weltweite Finanzkrise zu tun ist und wieso Courtney Love so schrecklich mager aussieht:

&#8222;Die geheimen Diäten der Berühmtheiten und die BESTEN Effekte des

Verlustes des Gewichts.  

Gweneth Paltrow und Courtney Love, in 2007 haben das Gewicht mit Hilfe des

grünen Tees grösser als 50 Pfunde verringert.  

Die Popularität des grünen Tees nimmt dank vielen Sternen in Hollywood

standfest zu.  

   

Die Berühmtheiten verwenden den grünen Tee für den Verlust des Gewichts vor

der Arbeit im Kino jetzt.  

Der grüne Tee wird Getränk die Nummer einen in einer gesunden Ernährung

jetzt.  

   

Während der Finanzkrise haben wir die kostenlose Prüfung unserer Ware

organisiert."

Die Japaner...

nospam@example.com (Alexander Poetsch) — Sat, 21 Mar 2009 15:46:52 +0100

... Jetzt ist es fast so weit: Der Online-Shop für Evas Teeplantage ist fast fertig. Und weil wir gerade japanische Teekannen bearbeiten - hier ein kleiner japanischer Bildergruß.

Evas Teeplantage in der Zeitung

nospam@example.com (Alexander Poetsch) — Sat, 21 Mar 2009 15:39:25 +0100

Wie uns eine fleißige Kundin heute mitteilte, veröffentlichte die Nürnberger Zeitung in dieser Woche einen Bericht über Nürnbergs beste Teegeschäfte. Darunter auch Evas Teeplantage! Nur - wer hat den Artikel gelesen und hat ihn eventuell noch zuhause oder kann sachdienliche Hinweise auf seinen Verbleib liefern?

Wir bieten Finderlohn.

Ja wo bleibt sie denn?

nospam@example.com (Alexander Poetsch) — Tue, 10 Mar 2009 19:49:22 +0100

Es ist immer wieder erheiternd, zumindest für mich, zu erleben wie begeistert Ehemänner mit ihren Frauen einkaufen gehen. Die Dame seines Herzens betritt also schwungvoll meinen Laden und bekommt im Augenwinkel noch mit, wie ihr Mann wie angewurzelt vor der Eingangstür stehen bleibt. Leicht verwundert (bei noch jungen Paaren) bis resigniert (bei langjährigen Partnerschaften) sind die Reaktionsvarianten. Das Beratungsgespräch beginnt und der männliche Part startet damit, die Länge der Schaufensterfront per pedes abzumessen, von links nach rechts und ein ums andere Mal.

Hin und wieder hält er inne um einen bestimmenden Blick ins Innere des Ladens zu werfen, der andeuten soll "jetzt reicht es aber, wir haben heute schließlich noch mehr vor". Die geübte Kundin antwortet nur mit einem kurzen Nicken und lässt sich weiterhin eingehend von mir beraten. Er zündet sich nun eine Zigarette an und stellt sich auf das Unvermeidliche ein - eine erhebliche Wartezeit. Allerdings hat er nun erstmal das Hinundherlaufen eingestellt und startet Teil Zwei seiner Mission: die Ehefrau wieder aus diesem Laden herauszulocken.

Ich sehe, wie er seine Partnerin fixiert und durch die Scheibe starrt. Dieser Teil der zwischenpartnerschaftlichen, nonverbalen Kommunikation ist meistens sehr effektiv. Das Starren kann sie nicht lange ignorieren, außer er hat sich heute schon etwas zuschulden kommen lassen und die kalte Schulter dient als Strafe für dieses Fehlverhalten. Jetzt wird auch sie unruhig. An diesem Punkt des Verkaufsgespräches sollte der Verkäufer eingreifen und in die Offensive gehen. Es entspinnt sich ein kurzer Dialog darüber ob der draußen wartende Herr nicht besser ins Warme zu seiner Frau kommen sollte, was abschlägig beschieden wird. Wir sehen nun nämlich beide das sich sekündlich verfinsternde Gesicht des Angetrauten. Noch schnell gezahlt und die Kundin entschwindet mit einem kurzen "...aber wenn ich jetzt gleich im Computerladen nicht Interesse heuchle ist der Tag gelaufen". Na, dann noch viel Spaß heute!