Teepod Archiv

Monatsarchiv für 


Berber Tee

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26. Januar 2017
© Quelle: T. Lieder - Fotolia

Aus Marokko kommt der herrlich erfrischende grüne Tee mit Minze, meist wird der marokkanische Tee aus Gunpowdertee und intensiver Nanaminze auch nur Tuareq genannt.

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Shincha 2015: Was Grüntee-Liebhaber in diesem Jahr erwartet

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11. Juni 2015
Shincha, Japanischer Grüntee, Sencha, Grüner Tee Japan © Evas Teeplantage

Jedes Jahr im Frühjahr dürfen sich Grünteetrinker über den ersten Shincha Tee freuen, der nach dem langen Winter geerntet wird. Shin bedeutet im Japanischen nichts anderes als neu und Cha heißt Tee. Die Shincha-Ernte wird in Japan zusammen mit dem

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Teeausschank beim Chinatag im Nürnberger Südpunkt

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11. April 2013
Veranstaltungen des Chinatags im Südpunkt Nürnberg Monika Pöhlmann, Bildungszentrum Nürnberg

  Wenn Sie Lust haben, die Vielfalt chinesischer Tees kennenzulernen, besuchen Sie uns doch beim China-Tag im Nürnberger Südpunkt.Wir schenken chinesischen Schwarz- und Grüntee aus und erklären Ihnen gerne Details zur Produktion und Verarbeitung von chinesischem Tee. Von 12:00 bis

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Shincha 2012: unser erster Grüntee aus Japan in diesem Jahr

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25. Mai 2012
Familie Mazumoto aus Japan, Teebauern © Marimo Teeraum

Endlich! Super! Juhu! Nachdem es letztes Jahr nun wirklich wenige gute Nachrichten aus Japan gab, reißen sie momentan gar nicht mehr ab. Egal von welchem Großhändler man was über die dortige Situation erfahren will, man erhält zuerst einmal einen Seufzer

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Die besten Teemythen auf teepod, highfoodality und im Radio

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14. Dezember 2011
Teemythus, Grüntee, Wasser muss kochen, Zubereitung von Tee, Früchtetee sauer, Grüntee bitter © Evas Teeplantage

ber Teemythen hatten wir ja schon einige Male geschrieben. Hier im Blog zum Beispiel mit diesen Themen:

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Gute Nachrichten vom japanischen Grüntee

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14. Juli 2011
Shincha, Japanischer Grüntee, Sencha, Grüner Tee Japan © Evas Teeplantage

Endlich gute Nachrichten aus Japan. Unser Grüntee ist sicher, unverstrahlt und schmeckt genauso lecker wie im letzten Jahr.

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Dr. Tea im Video zum Grünen Tee

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4. Juli 2011

Video zum Grünen Tee vom amerikanischen Tee-Verkäufer Dr. Tea

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Einige japanische Grüntees vorsorglich zurückgezogen

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7. Juni 2011
Fukushima, Grüntee, japanischer Grüntee, Teekontrolle, Sencha, Tee aus Japan © AP Photo/AIR PHOTO SERVICE

Wie AFP am Wochenende berichtet, sind Grüntees aus den folgenden vier Teeanbaugebieten zurückgezogen worden: Tochigi, Chiba und Kanawaga sowie aus der gesamten Ibaraki-Präfektur.

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Ein echter Teemythos: noch einer für die Kanne?

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27. Oktober 2010
Gusseisen Kanne, Japanische Teekanne © Evas Teeplantage

Ein umstrittenes Thema ist die Dosierung von Tee pro Kanne. Ein EL pro Tasse und ein EL für die Kanne, egal ob Chinatee oder Tee aus Ceylon oder Darjeeling, ist jedenfalls zuviel.

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Grüner Tee schmeckt bitter: Ein Mythos geht um die Welt

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1. April 2010
Sencha aus Japan: Grüner Tee Ariake © Intertee

Grüner Tee wird nicht immer bitter. Nur wenn man grünen Tee, egal ob japanischen Grüntee oder chinesischen Grüntee oder Oolong aus Taiwan oder Thailand, zu heiß aufgiesst bittert er stak.

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