Teepod Archiv

Monatsarchiv für 


Der bessere Wachmacher: Tee oder Kaffee?

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22. Juni 2017

welches getränk den körper länger wach hält und warum, also schwarzertee, grüner tee oder kaffee, das erklären experten.

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Shincha 2017 – Unser japanischer Frühlingstee ist eingetroffen!

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1. Juni 2017

Grünteeliebhaber erwarten diese Zeit des Jahres mit besonderer Spannung: Denn im Frühling steht in Japan die erste Grünteeernte an. Jetzt verarbeiten die Teebauern die Grünteeblätter zum sogenannten Shincha. Er zeichnet sich durch absolute Frische und besondere Inhaltsstoffe aus. In Japan

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Bestandteile des Tees

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18. Mai 2017

So wirkt der fermentierte schwarze Tee auf den menschlichen Körper. Diese wertvollen Mineralien, Gerbstoffe und anregendes Koffein enthält der Tee aus Ceylon, Indien und China.

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Maghrebinische Teekultur

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12. März 2017
Teekultur im Maghreb © T. Lieder - Fotolia

Die Maghrebinische Teekultur ist essentieller Bestandteil der örtlichen Kultur in den Ländern des Maghreb, Algerien, Marokko, und Tunesien in  Nordwestafrika sowie bei den Stämmen der Tuareg. Hier wird allgemein gerne Grüntee getrunken und das Teetrinken gehört heutzutage zu jeglicher Art

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Berber Tee

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26. Januar 2017
© Quelle: T. Lieder - Fotolia

Aus Marokko kommt der herrlich erfrischende grüne Tee mit Minze, meist wird der marokkanische Tee aus Gunpowdertee und intensiver Nanaminze auch nur Tuareq genannt.

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Shincha 2015: Was Grüntee-Liebhaber in diesem Jahr erwartet

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11. Juni 2015
Shincha, Japanischer Grüntee, Sencha, Grüner Tee Japan © Evas Teeplantage

Jedes Jahr im Frühjahr dürfen sich Grünteetrinker über den ersten Shincha Tee freuen, der nach dem langen Winter geerntet wird. Shin bedeutet im Japanischen nichts anderes als neu und Cha heißt Tee. Die Shincha-Ernte wird in Japan zusammen mit dem

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Teeausschank beim Chinatag im Nürnberger Südpunkt

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11. April 2013
Veranstaltungen des Chinatags im Südpunkt Nürnberg Monika Pöhlmann, Bildungszentrum Nürnberg

  Wenn Sie Lust haben, die Vielfalt chinesischer Tees kennenzulernen, besuchen Sie uns doch beim China-Tag im Nürnberger Südpunkt.Wir schenken chinesischen Schwarz- und Grüntee aus und erklären Ihnen gerne Details zur Produktion und Verarbeitung von chinesischem Tee. Von 12:00 bis

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Shincha 2012: unser erster Grüntee aus Japan in diesem Jahr

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25. Mai 2012
Familie Mazumoto aus Japan, Teebauern © Marimo Teeraum

Endlich! Super! Juhu! Nachdem es letztes Jahr nun wirklich wenige gute Nachrichten aus Japan gab, reißen sie momentan gar nicht mehr ab. Egal von welchem Großhändler man was über die dortige Situation erfahren will, man erhält zuerst einmal einen Seufzer

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Die besten Teemythen auf teepod, highfoodality und im Radio

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14. Dezember 2011
Teemythus, Grüntee, Wasser muss kochen, Zubereitung von Tee, Früchtetee sauer, Grüntee bitter © Evas Teeplantage

ber Teemythen hatten wir ja schon einige Male geschrieben. Hier im Blog zum Beispiel mit diesen Themen:

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Gute Nachrichten vom japanischen Grüntee

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14. Juli 2011
Shincha, Japanischer Grüntee, Sencha, Grüner Tee Japan © Evas Teeplantage

Endlich gute Nachrichten aus Japan. Unser Grüntee ist sicher, unverstrahlt und schmeckt genauso lecker wie im letzten Jahr.

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