Ostfriesentee: Die aromatische Schwarzteemischung
Jeder kennt sie die Ostfriesenmischung, ein Blend aus diversen Blatt- oder Brokentees aus Assam (Indien) gemischt mit Tees aus Ceylon und China, veredelt mit Kandis.
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Autor: Julia Poetsch
Tee in der Stillzeit – Experteninterview
Durch eine Schwangerschaft verändert sich oft viel im Leben von Frauen. Klar, dass werdende Mütter das Beste für ihr Kind wollen und ganz besonders auf ihre Ernährung achten. Deshalb sprechen uns viele Kundinnen, die ein Baby erwarten, auf die Wirkung von Tee während der Schwangerschaft an. Ob und wenn ja, wie viel koffeinhaltiger Tee während der Schwangerschaft sinnvoll und möglich ist, haben wir im Artikel Tee in der Schwangerschaft schon einmal erläutert. Heute möchten wir Ihnen als Fortsetzung dessen ein Video-Interview mit der Still- und Laktationsberaterin Christina Law-Mclean zeigen. Christina berät Frauen während der Stillzeit zu möglichen Problemen und...
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Chai Tee: Bedeutung, Ursprung und Zubereitung des beliebten würzigen Tees
Warum, Chaitee, Chailatte und Jogitee so beliebt sind und wie man Chai das ganze Jahr genießen kann.
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Teeseminare in Nürnberg: Basiswissen kompakt vermittelt
In unserem Teegeschäft in Nürnberg bieten wir seit Jahren verschiedene Formate für Teeseminare, Tee Workshops und Verkostungen an. Ziel ist es, dass die Teilnehmer beim Teeseminar in Nürnberg in kurzer Zeit möglichst viel über die Produktion, Herstellung und Zubereitung verschiedener Teesorten erfahren und selbst die Möglichkeit haben, feine Teesorten zu verkosten. Die aktuellen Termine für Teeseminare finden Sie bei uns im Teeshop: Zu den aktuellen Teeseminaren. Hier ein kurzer Überblick über die verschiedenen Formate: Basisseminar Tee Fokusseminar Grüntee & Matcha Fokusseminar Schwarztee Workshop Matcha Workshop Kaltaufguss Tee und Eistee selber machen. In unserem Basis Teeseminar behandeln wir folgende Themen:...
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Der Teestrauch: Camellia sinensis und Camellia assamica
Es ist eine Kunst einen Teestrauch zu züchten, klar, aber das es ursprünglich nur zwei Teepflanzen gab (camelia assamica und camelia sinensis) ist eher unbekannt.
Read MoreTeam Teepod.de: Julia und Alexander Poetsch von Evas Teeplantage
