Ostfriesentee: Die aromatische Schwarzteemischung
Jeder kennt sie die Ostfriesenmischung, ein Blend aus diversen Blatt- oder Brokentees aus Assam (Indien) gemischt mit Tees aus Ceylon und China, veredelt mit Kandis.
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Schlagwort: ostfriesentee
Ostfriesische Teekultur
Heute entführen wir Sie wieder einmal in die Kulturgeschichte des Tees. Hier im Blog gibt es schon...
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Assam: das größte Teeanbaugebiet Indiens
In Assam produzieren ca. 2,400 Teegärten Schwarzen Tee mit typisch malzig-würzigem Geschmack. Meist werden hier Second-Flush Tees produziert.
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