Ostfriesische Teekultur
Heute entführen wir Sie wieder einmal in die Kulturgeschichte des Tees. Hier im Blog gibt es schon...
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von Susanne Hausdorf | Feb 15, 2023 | Tee-Kultur(en), Tee-Zubereitung, Teesorten | 1
Heute entführen wir Sie wieder einmal in die Kulturgeschichte des Tees. Hier im Blog gibt es schon...
Weiterlesenvon Susanne Hausdorf | Sep 13, 2018 | Teesorten | 3
Eine Tasse Earl Grey hat irgendwie etwas Gemütliches. Denken Sie nicht auch an einen Sessel, der...
Weiterlesenvon Mona Jung | Feb 22, 2018 | Teeglossar, Teesorten | 0
Broken-Tees bilden die Basis für die beliebten English Breakfast und Ostfriesenmischungen, dabei werden meist Tees aus Ceylon und Assam zerkleinert und gemischt.
Weiterlesenvon Susanne Hausdorf | Dez 29, 2017 | Teeglossar | 0
Das ist drin im teebeutel. Die verschiedenen qualitäten bei abgefülltem schwarztee und grüntee zum schnellaufguss der tees aus japan, china und indien.
Weiterlesenvon Julia Poetsch | Nov 23, 2015 | Tee Rezepte | 0
Der Dienstag war in Nürnberg ein wahrer Herbsttag. Es war grau und dunkel, es hat geregnet und ein...
Weiterlesenvon Julia Poetsch | Mrz 3, 2011 | Teeglossar, Teesorten | 0
Teetrinker verwechseln gerne den Begriff Second Flush, für zweite Ernte, mit Second Flash. Wie der Blitz schlägt die Ernte in Assam oder Darjeeling aber nicht ein.
Weiterlesenvon Julia Poetsch | Feb 28, 2011 | Teeglossar, Teesorten | 0
In Assam produzieren ca. 2,400 Teegärten Schwarzen Tee mit typisch malzig-würzigem Geschmack. Meist werden hier Second-Flush Tees produziert.
Weiterlesenvon Julia Poetsch | Dez 12, 2010 | Teegeschichte(n), Teesorten | 0
Dieser Tee der ist so unfaßbar grandios , dass die Superlative leicht und locker eine ganze Seite füllen würden, es ist der Assam Duflating SFTGFOP1 spl. Zuerst ein paar kurze Sätze zum Teehandel solcher Spitzentees.
Weiterlesenvon Julia Poetsch | Aug 24, 2010 | Teegeschichte(n), Teeglossar | 0
Dr. Tea aus USA spricht in seinem Video über Teemythen, gut zu wissen, dass es auch in Übersee Tee-Aktivisten gibt die mit Mythen über schwarztee und Grüntee aufräumen.
Weiterlesenvon Julia Poetsch | Jan 22, 2010 | Teegeschichte(n) | 0
da macht den Iren keiner was vor, sie sind die inoffiziellen Tee-Weltmeister. Ihr Verbrauch an schwarzem Tee aus Indie, Tee aus Ceylon und Chinatee wird von niemandem getoppt.
Weiterlesenvon Julia Poetsch | Jan 11, 2010 | Tee Rezepte, Teegeschichte(n) | 0
Im Browns Hotel findet das Teeliebhaber-Herz was es wünscht. Kräftiger English Breakfast tea zur besten Tea Time im herrlichen Ambiente, dazu ein paar Scones und fertig ist der gelungene Tee-Tag.
Weiterlesenvon Julia Poetsch | Dez 3, 2009 | Teegeschichte(n) | 0
Der Tee als Getränk für alle Schichten und wie sich Tee-traditionen in unseren Alltag schlichen.
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