schwarztee Archive - Teepod | Alles über Tee

Ostfriesentee: Die aromatische Schwarzteemischung

von Julia Poetsch | Feb 16, 2023 | Teeglossar, Teesorten | 4

Jeder kennt sie die Ostfriesenmischung, ein Blend aus diversen Blatt- oder Brokentees aus Assam (Indien) gemischt mit Tees aus Ceylon und China, veredelt mit Kandis.

Ostfriesische Teekultur

von Susanne Hausdorf | Feb 15, 2023 | Tee-Kultur(en), Tee-Zubereitung, Teesorten | 1

Heute entführen wir Sie wieder einmal in die Kulturgeschichte des Tees. Hier im Blog gibt es schon...

English Breakfast Tea: Über die berühmte Frühstücks-
Teemischung aus New York

von Susanne Hausdorf | Jun 16, 2022 | Teeglossar, Teesorten | 0

Die English Breakfast Mischung lernt jeder kennen, der Fuss auf englischen Boden setzt. Tee aus Ceylon, Chinatee und ein Drittel Assam sind die Grundlage.

Was ist Flugtee? Wir klären auf

von Mona Jung | Mai 16, 2022 | Tee-Zubereitung, Teeglossar, Teesorten | 1

Gehört hat man es schon irgendwo einmal: Flugtee. Aber was ist Flugtee? Wir klären auf und haben...

Tee aromatisiert genießen

von Susanne Hausdorf | Jan 20, 2022 | Teeglossar, Teesorten | 0

Bei aromatisiertem Tee ist für jeden was dabei, ob Schokotee, Cranberrytee oder Vanilla Chai Latte, jeder exotische Teeliebhaber wird hier bedient.

Assam Tee: die dunkle Schönheit unter den Schwarztees

von Susanne Hausdorf | Okt 29, 2021 | Teeglossar, Teesorten | 0

Entlang der 600 km des brahmaputra erstreckt sich das riesige teaanbaugebiet assam, aus dem u.a. auch englische und ostfriesische teemischungen produziert werden.

Darjeeling Tee – Der Champagner unter den Tees

von Susanne Hausdorf | Apr 1, 2021 | Tee-Produktion, Teeglossar, Teesorten | 0

Der schwarze Tee aus Darjeeling ist nicht nur wegen seines leichten Geschmackes berühmt, First Flush wie auch Second Flush-Ernten sind heute schon Marken für sich.

Zubereitung von Schwarztee

von Susanne Hausdorf | Jan 3, 2019 | Tee-Zubereitung, Teesorten | 0

Anleitung zur Zubereitung von Schwarzem Tee, Empfehlung für Aufguss und Teekannen.

Ceylon Tee – Schwarzer Tee aus Sri Lanka

von Mona Jung | Sep 20, 2018 | Tee-Kultur(en), Teegeschichte(n), Teeglossar, Teesorten | 2

Schwarztee, in diesem Fall Ceylon Tee ist ein besonderer. Obwohl er hauptsächlich Bestandteil von Teemischungen ist, ist der Tee aus Sri Lanka einer der bedeutendsten der Welt.