Teekultur in Großbritannien
Im Rahmen unserer Teekulturreihe reisen wir heute von Ostfriesland nach Großbritannien – zu einer...
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Schlagwort: zubereitung von tee
Teemythos: Teekannen sollen Patina ansetzen
Nein, nein eine Teekane soll keine Patina ansetzen. Schwarztee, Oolong-Tee oder Grüntee aus Japan und China schmeckt am besten aus einer geschmacksneutralen, sauberen Teekanne.
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Teeaufguss: Wie gieße ich Tee richtig auf?
Viele Grüntees lassen sich mehrfach aufgiessen, aber auch der eine oder andere Oolong Tee. Direkter Aufguss in der Teekanne macht das beste Aroma.
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Die besten Teemythen auf teepod, highfoodality und im Radio
ber Teemythen hatten wir ja schon einige Male geschrieben. Hier im Blog zum Beispiel mit diesen Themen:
WeiterlesenKochen mit Tee, heute mit Dr. Tea im Video
Teerezepte mit Dr. Tea, dem Tee-Blogger aus Amerika, im Video.
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Ein echter Teemythos: noch einer für die Kanne?
Ein umstrittenes Thema ist die Dosierung von Tee pro Kanne. Ein EL pro Tasse und ein EL für die Kanne, egal ob Chinatee oder Tee aus Ceylon oder Darjeeling, ist jedenfalls zuviel.
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Tee-Ei mal anders
wir machen dem Tee-Ei gleich mal den Garaus. Bitte keine schönen offenen Tee, seies ein Darjeeling oder ein Früchtetee, in solchen kleinen Kugeln quetschen.
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Täglich frisch gebloggt: Teepod.de feiert 1. Geburtstag
Tee-informationen zu allen relevantenTee-themen fachgerecht und schnell beantwortet. Alles zu Tee aus Japan,Chinatee, schwarzem Tee und grünem Tee. Alles was man sich zu fragen traut.
WeiterlesenTeepod startet Interviews mit Tee-Liebhabern: Melanie
Schon lange überfällig aus unserer Sicht, denn Teetrinker sind spannende Menschen und ihre Teerituale und Teevorlieben sind sowohl interessant, als auch manchmal sehr witzig.
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Teestrümpfe raus aus den Küchen, fordern wir!
ber die traditionelle und über die gute Zubereitung von Tee. Teestrümpfe braucht es dafür nicht.
WeiterlesenHow to prepare a perfect cup of tea
Nettes Video über die Zubereitung von Tee in Großbritannien von 1941
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