Teepod Archiv

Monatsarchiv für 

Shincha 2017 – Unser japanischer Frühlingstee ist eingetroffen!

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1. Juni 2017

Grünteeliebhaber erwarten diese Zeit des Jahres mit besonderer Spannung: Denn im Frühling steht in Japan die erste Grünteeernte an. Jetzt verarbeiten die Teebauern die Grünteeblätter zum sogenannten Shincha. Er zeichnet sich durch absolute Frische und besondere Inhaltsstoffe aus. In Japan

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Shincha 2015: Was Grüntee-Liebhaber in diesem Jahr erwartet

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11. Juni 2015
Shincha, Japanischer Grüntee, Sencha, Grüner Tee Japan © Evas Teeplantage

Jedes Jahr im Frühjahr dürfen sich Grünteetrinker über den ersten Shincha Tee freuen, der nach dem langen Winter geerntet wird. Shin bedeutet im Japanischen nichts anderes als neu und Cha heißt Tee. Die Shincha-Ernte wird in Japan zusammen mit dem

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Shincha 2012: unser erster Grüntee aus Japan in diesem Jahr

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25. Mai 2012
Familie Mazumoto aus Japan, Teebauern © Marimo Teeraum

Endlich! Super! Juhu! Nachdem es letztes Jahr nun wirklich wenige gute Nachrichten aus Japan gab, reißen sie momentan gar nicht mehr ab. Egal von welchem Großhändler man was über die dortige Situation erfahren will, man erhält zuerst einmal einen Seufzer

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Shin-Cha 2010: der japanische Kult-Tee

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21. Juni 2010
Shincha, Japanischer Grüntee, Sencha, Grüner Tee Japan © Evas Teeplantage

Das Kirschblütenfest ist nicht nur ein Ritual in Japan, auch der Shincha, als der erstgeerntete Grüntee aus Japan jeden Jahres ist ein Muss für alle Sencha-Teeliebhaber in Nippon.

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