Autor: Susanne Hausdorf

Wie viel Rooibostee pro Tag ist gesund?

Ich habe irgendwo gelesen, dass Rooibos Tee Fluor und andere bedenkliche Stoffe enthält. Wie viel darf man denn dann davon trinken, ohne dass der Tee schadet? Solche und ähnliche Fragen erreichen uns öfter von unseren Kunden. Deshalb wollen wir der Sache in diesem Artikel auf den Grund gehen. Was ist Rooibos Tee? Rooibos Tee ist eine angenehm mild schmeckende Teesorte, die eigentlich als bekömmlich und gesund gilt.  Ein bisschen erinnert er an schwarzen Tee mit seiner Bernsteinfarbe. Koffein enthält er aber im Gegensatz zum Schwarztee nicht. So kann man ihn prima auch am Abend genießen oder auch Schwangeren und...

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Zubereitung von chinesischem Tee

China, das Ursprungsland des Tees, ist bekannt für seine ausgesprochen große Vielfalt an Teesorten. In der Zubereitung sind chinesische Tees etwas einfacher als japanische Tees. Sie vertragen heißeres Wasser und können länger ziehen. Welche Teesorten gibt es in China? Aus China kommen nicht nur weltweit bekannte Grün- und Schwarztees. Das Land hat auch noch andere Schätze aus der Teepflanze Camellia sinensis zu bieten: Lǜchá: Grüner Tee Hóngchá: Roter Tee (dt. Schwarzer Tee) Báichá: Weißer Tee Huángchá  Jasmin Tee Wūlóngchá: Oolong Tee (halbfermentierter Tee) Pǔ’ěrchá: Pu-Erh Tee (nachfermentierter Tee aus der Stadt Pu’er) Zur Zubereitung von chinesischem Tee Zubereitung Chinesischer...

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Tee im Büro trinken: Tipps und Tricks

Kennen Sie das? Sie sind im Büro und hätten gerne eine schöne Tasse Tee. Aber die Brühe aus dem Automaten schmeckt nach Kaffee und Suppe? Teebeutel sind auch keine Alternative? Dann haben wir einen kleinen Hack, wie Sie im Büro losen Tee in gleicher Qualität genießen können, wie zu Hause. Zubereitung von losem Tee im Büro Die Zubereitung von losem Tee im Büro ist eigentlich genauso einfach wie zu Hause. Wenn man ein paar Dinge beachtet, steht der kleinen Teeauszeit auf der Arbeit nichts mehr im Weg. Verwendet man losen Tee, spart man zudem nicht nur Geld, sondern Sie...

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Team Teepod.de: Julia und Alexander Poetsch von Evas Teeplantage

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