Fruchtig, magenmild, bekömmlich, und auch für Kinder geeignet: die milden säurearmen Früchtetees schmecken vielen Menschen ausgesprochen gut. Selbst passionierte Teetrinker schätzen das fruchtige Aroma, für das sie auch gerne auf die anregende Wirkung des klassischen Schwarztees verzichten. Die Auswahl an
Ich habe irgendwo gelesen, dass Rooibostee Fluor und andere bedenkliche Stoffe enthält. Wie viel darf man denn dann davon trinken, ohne dass der Tee schadet? Solche und ähnliche Fragen erreichen uns öfter, deswegen wollen wir der Sache in diesem Artikel
Pfefferminze ist kein Tee im engen Sinne, da er nicht aus der Teepflanze hergestellt wird. Eine großartige Pflanze ist die Minze aber dennoch: Die über zwanzig existierenden Arten sind überwiegend auf der Nordhalbkugel beheimatet, und findet schon lange als Heilkraut
Durch eine Schwangerschaft verändert sich oft viel im Leben von Frauen. Klar, dass werdende Mütter das Beste für ihr Kind wollen und ganz besonders auf ihre Ernährung achten. Deshalb sprechen uns viele Kundinnen, die ein Baby erwarten, auf die Wirkung
Tee zählt wegen seiner geschmacklichen Vielfalt und seiner anregenden Wirkung zu den beliebtesten Getränken der Welt. Teetrinker, die auf Koffein empfindlich reagieren oder aus anderen Gründen darauf verzichten wollen, müssen sich aber nicht von dem leckeren Aufgussgetränk fernhalten. Es gibt
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In der Schwangerschaft besteht ein erhöhter Flüssigkeitsbedarf, der mit ca. 2-3 Liter Wasser am Tag gedeckt werden soll. Doch auf die Dauer nur Wasser zu trinken, ist langweilig. Außerdem möchte man ja als leidenschaftlicher Teetrinker ungern 9 Monate auf sein
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Vor einiger Zeit haben wir hier mit unserer Artikelserie zur Aromatisierung von Tee begonnen. Damals beschrieb uns unser Gastblogger, Lebensmittelchemiker Michael Blöser, wie das Aroma in den Tee kommt. Heute geht es weiter mit folgenden Themen: Gibt es gute und
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Vor einigen Wochen hatte ich großes Glück, denn ich lernte zufällig Michael Blöser kennen. Der Chemiker arbeitet seit über 30 Jahren in der Lebensmittelindustrie und hatte sich in den letzten Jahren u.a. auf die Aromatisierung von Tee spezialisiert. Ein idealer
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Unser Sohn ist inzwischen achtzehn Monate alt und trinkt am liebsten Wasser. Mit Kakao oder den im Handel vertriebenen „Kinder-Misch-Getränken“ kann er nichts anfangen. Aber wenn wir morgens aufstehen und unsere erste Tasse Grüntee (Sencha Yonkon) trinken, will er auch
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Geschenk-Ideen für Tee-Trinker: Tee-Abos, Tee-Probiersets, Tee in der Darjeeling Teekiste
Ihre Teeberaterin
Julia Poetsch
Teeliebhaberin, die gutes Design und DIY mag
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