Teekultur in China
China gilt als die älteste Teekultur weltweit, und gemäß einer chinesischen Legende fielen...
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Kategorie: Tee-Kultur(en)
Ostfriesische Teekultur
Heute entführen wir Sie wieder einmal in die Kulturgeschichte des Tees. Hier im Blog gibt es schon einige Artikel zu den verschiedenen Teekulturen, ihre Geschichte, Besonderheiten und Rituale. So gewähren wir Ihnen einen...
WeiterlesenDas Geheimnis des Mate Tees
In Südamerika ist Mate Tee mehr als ein Getränk. Hier wird der Aufguß zelebriert und das Trinken in geselliger Runde ist ehr ein Ritual denn ein einfaches Durstlöschen. Man kommt zusammen und trinkt gemeinsam aus einem speziell...
WeiterlesenTeekultur in Großbritannien
Im Rahmen unserer Teekulturreihe reisen wir heute von Ostfriesland nach Großbritannien – zu einer weiteren geradezu teesüchtigen Nation. Großbritannien steht laut der Studie des Teeverbandes mit 213 Liter pro Kopf an 6. Stelle...
WeiterlesenTeekultur in aller Welt oder Teetrinken als Kulturgut
Was haben Menschen aus China, England, Russland oder Deutschland gemeinsam? Ihre Teekultur. Bei fast zwei Drittel der Weltbevölkerung steht auf dem Frühstückstisch eine Tasse Tee. Und das Getränk wird immer beliebter: Rund 25000...
WeiterlesenCeylon Tee – Schwarzer Tee aus Sri Lanka
Schwarztee, in diesem Fall Ceylon Tee ist ein besonderer. Obwohl er hauptsächlich Bestandteil von Teemischungen ist, ist der Tee aus Sri Lanka einer der bedeutendsten der Welt.
WeiterlesenChinesischer Tee: Sorten, Geschmack und Produktion
Tee fand erstmalig in chinesische Texten Erwähnung, verfasst vor fast fünftausend Jahren. Auch deshalb gilt Chinesischer Tee als Ursprung für alle Teesorten, die man aus der Teepflanze gewinnt. 350 nach Christus findet sich in...
WeiterlesenTeegeschirr aus Japan – Tradition zum Anfassen
Teegeschirr ist doch was wunderbares. Sitzt man auf eine Tasse Tee zusammen, ist es ein schöner Blickfang und macht sich auch in unserer Küche ausgesprochen schön als Dekoelement.
WeiterlesenTeegeschichte in Japan – gelebte Tradition
Als der Tee in Japan heimisch, aus einem Schmuggel der Teepflanze wurde Japans liebster Tagesbegleiter, ob als Sencha, Matcha oder Midori aus Honshu.
WeiterlesenJapanische Teekultur: Ein Spaziergang durch Jahrhunderte
Bild: © lily – Fotolia.com Denke ich an die japanische Teekultur, kommen mir zuerst Bilder von schön angezogenen Frauen beim Zubereiten von Matcha auf Tatami-Matten in den Sinn. Dass die klassische Teezeremonie in Japan...
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Maghrebinische Teekultur
Die Maghrebinische Teekultur ist essentieller Bestandteil der örtlichen Kultur in den Ländern des...
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Ökowahnsinn Teekapseln
Was bei Kaffee funktioniert, müsste doch auch mit Tee zu machen sein, dachten sich wohl Firmen wie...
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