Kategorie: Teeglossar

Chai Tee: Bedeutung, Ursprung und Zubereitung des ...

Posted by Julia Poetsch | Apr 12, 2018 | Tee ohne Koffein, Tee Rezepte, Tee-Zubereitung, Teeglossar | 0

Ostfriesentee: Die aromatische Schwarzteemischung

by Julia Poetsch | Dez 13, 2018 | Teeglossar, Teesorten | 0

Jeder kennt sie die Ostfriesenmischung, ein Blend aus diversen Blatt- oder Brokentees aus Assam (Indien) gemischt mit Tees aus Ceylon und China, veredelt mit Kandis.

Bitterstoffe im Tee – Wirkung und Nutzen

by Mona Jung | Dez 6, 2018 | Tee und Gesundheit, Teeglossar, Teesorten | 0

In vielen Tees, vor allem aber in Grünem Tee sind sie enthalten und wir schätzen dessen Geschmack trotzdem. Aber können sie zusätzlich die Gesundheit postitiv beeinflussen und beim Abnehmen helfen? Wir erkunden das Potential von Bitterstoffen im Tee.

Der Doktor warnte: Rotbuschtee angeblich ungesund?

by Julia Poetsch | Nov 8, 2018 | Tee und Gesundheit, Teegeschichte(n), Teeglossar | 16

Was bei einer Tee-Recherche herauskommen kann, wenn man nach den Inhaltsstoffen des Rooibos-Tees aus Südafrika gefragt wird ist schon erstaunlich.

Ceylon Tee – Schwarzer Tee aus Sri Lanka

by Mona Jung | Sep 20, 2018 | Tee-Kultur(en), Teegeschichte(n), Teeglossar, Teesorten | 0

Schwarztee, in diesem Fall Ceylon Tee ist ein besonderer. Obwohl er hauptsächlich Bestandteil von Teemischungen ist, ist der Tee aus Sri Lanka einer der bedeutendsten der Welt.

Rooibos Tee – Genuss aus Südafrika für jedermann

by Susanne Hausdorf | Jul 12, 2018 | Tee ohne Koffein, Teeglossar, Teesorten | 0

Artikel über Herkunft, Produktion und Arten voin Rooibostee, Rotbuschtee und Greenbosh-Tee.

Teegeschirr aus Glas

by Susanne Hausdorf | Mai 10, 2018 | Tee-Zubereitung, Teeglossar | 1

ber die Herstellung von Teegeschirr aus Glas, Teeservice gibt es z. B. von Jenaer Glas oder Mono

Tee aromatisiert genießen

by Susanne Hausdorf | Mai 3, 2018 | Teeglossar, Teesorten | 0

Bei aromatisiertem Tee ist für jeden was dabei, ob Schokotee, Cranberrytee oder Vanilla Chai Latte, jeder exotische Teeliebhaber wird hier bedient.

Shincha Tee: Feiner japanischer Frühlings Grüntee

by Susanne Hausdorf | Apr 19, 2018 | Tee-Zubereitung, Teeglossar, Teesorten | 0

Grünteeliebhaber erwarten diese Zeit des Jahres mit besonderer Spannung: Denn im Frühling steht in...

Chai Tee: Bedeutung, Ursprung und Zubereitung des beliebten würzigen Tees

by Julia Poetsch | Apr 12, 2018 | Tee ohne Koffein, Tee Rezepte, Tee-Zubereitung, Teeglossar | 0

Warum, Chaitee, Chailatte und Jogitee so beliebt sind und wie man Chai das ganze Jahr genießen kann.

Teegeschirr aus Porzellan: Herkunft und Produktion.

by Susanne Hausdorf | Apr 12, 2018 | Teeglossar | 0

Wie wird Porzellan hergestellt und welche Qualitätsunterschiede gibt es bei Teegeschirr aus Porzellan?

Was sind Rückstandskontrollen?

by Mona Jung | Mrz 15, 2018 | Ökologie & Umwelt, Teeglossar | 0

Rückstandkontrollen sind nicht nur von der EU erwünscht und verpflichtend, sondern werden für schwarzen Tee und grünen Tee gleichermaßen untersucht.

Broken Tee: Über die Sortierungsgrade von Schwarztee

by Mona Jung | Feb 22, 2018 | Teeglossar, Teesorten | 0

Broken-Tees bilden die Basis für die beliebten English Breakfast und Ostfriesenmischungen, dabei werden meist Tees aus Ceylon und Assam zerkleinert und gemischt.

Team Teepod.de: Julia und Alexander Poetsch von Evas Teeplantage

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