Teeglossar Archive - Teepod | Alles über Tee

Kandiszucker für Tee

von Susanne Hausdorf | Jan 12, 2022 | Tee-Zubereitung, Teeglossar | 0

Was gibt es für unterschiedliche Kandis-Arten und welcher schmeckt besonders gut im Tee?

Die Teedose – eine Frage der Lagerung

von Mona Jung | Nov 17, 2021 | Tee-Zubereitung, Teeglossar | 0

In Teedosen bewahren Sie Ihren Tee geschützt vor Licht und Aromen. So hält der Tee maximal lange und schmeckt weiterhin lecker.

Teedosensammler

von Julia Poetsch | Nov 17, 2021 | Teegeschichte(n), Teeglossar | 0

Natürlich stehen auch wir immer wieder gerne vor unserer Teedosensammlung, aber diese hier ist ja wohl das Nonplusultra für teedosenkaufende Teeliebhaber.

Assam Tee: die dunkle Schönheit unter den Schwarztees

von Susanne Hausdorf | Okt 29, 2021 | Teeglossar, Teesorten | 0

Entlang der 600 km des brahmaputra erstreckt sich das riesige teaanbaugebiet assam, aus dem u.a. auch englische und ostfriesische teemischungen produziert werden.

Ostfriesentee: Die aromatische Schwarzteemischung

von Julia Poetsch | Okt 26, 2021 | Teeglossar, Teesorten | 4

Jeder kennt sie die Ostfriesenmischung, ein Blend aus diversen Blatt- oder Brokentees aus Assam (Indien) gemischt mit Tees aus Ceylon und China, veredelt mit Kandis.

Mate für wache Geister und Abnehmwillige

von Julia Poetsch | Sep 30, 2021 | Tee und Gesundheit, Teeglossar | 0

Der Kräutertee mit dem höchsten Koffeingehalt stammt von der südamerikanischen Stechpalme und dort wird der Matetee nur Yerba gennant

Cha, Chai, Tee? Was ist richtig?

von Mona Jung | Sep 16, 2021 | Teeglossar | 0

Woher kommt das Wort Chai? Was heißt Cha oder welche Bedeutung hat Tee auf der Welt?

Der Doktor warnte: Rotbuschtee angeblich ungesund?

von Julia Poetsch | Sep 9, 2021 | Tee und Gesundheit, Teegeschichte(n), Teeglossar | 18

Was bei einer Tee-Recherche herauskommen kann, wenn man nach den Inhaltsstoffen des Rooibos-Tees aus Südafrika gefragt wird ist schon erstaunlich.

Rooibostee: ein koffeinfreies Getränk für die ganze Familie

von Susanne Hausdorf | Sep 7, 2021 | Tee für Mamas, Tee ohne Koffein, Teeglossar, Teesorten | 0

Rotbuschtee ist ein beliebtes koffeinfreies Aufgussgetränk mit Heilkraft. Rotbuschtee enthält viele Vitamine und Spurenelemente und ist besonders bei Schwangeren und Sportlern sehr beliebt.

Bitterstoffe im Tee – Wirkung und Nutzen

von Mona Jung | Aug 20, 2021 | Tee und Gesundheit, Teeglossar, Teesorten | 2

In vielen Tees, vor allem aber in Grünem Tee sind sie enthalten und wir schätzen dessen Geschmack trotzdem. Aber können sie zusätzlich die Gesundheit postitiv beeinflussen und beim Abnehmen helfen? Wir erkunden das Potential von Bitterstoffen im Tee.