Kategorie: Teeglossar

Chai Tee: Bedeutung, Ursprung und Zubereitung des ...

Posted by Julia Poetsch | Apr 12, 2018 | Tee ohne Koffein, Tee Rezepte, Tee-Zubereitung, Teeglossar | 0

Der Teestrauch: Camellia sinensis und Camellia assamica

by Susanne Hausdorf | Feb 14, 2019 | Teeglossar | 0

Es ist eine Kunst einen Teestrauch zu züchten, klar, aber das es ursprünglich nur zwei Teepflanzen gab (camelia assamica und camelia sinensis) ist eher unbekannt.

Gunpowder Tee – der Perlentee mit chinesischen Wurzeln

by Susanne Hausdorf | Jan 10, 2019 | Tee-Zubereitung, Teeglossar, Teesorten | 0

Wenn man Gunpowder Tee hört, denkt man sofort an die wörtliche Übersetzung des englischen...

Ostfriesentee: Die aromatische Schwarzteemischung

by Julia Poetsch | Dez 13, 2018 | Teeglossar, Teesorten | 1

Jeder kennt sie die Ostfriesenmischung, ein Blend aus diversen Blatt- oder Brokentees aus Assam (Indien) gemischt mit Tees aus Ceylon und China, veredelt mit Kandis.

Bitterstoffe im Tee – Wirkung und Nutzen

by Mona Jung | Dez 6, 2018 | Tee und Gesundheit, Teeglossar, Teesorten | 0

In vielen Tees, vor allem aber in Grünem Tee sind sie enthalten und wir schätzen dessen Geschmack trotzdem. Aber können sie zusätzlich die Gesundheit postitiv beeinflussen und beim Abnehmen helfen? Wir erkunden das Potential von Bitterstoffen im Tee.

Der Doktor warnte: Rotbuschtee angeblich ungesund?

by Julia Poetsch | Nov 8, 2018 | Tee und Gesundheit, Teegeschichte(n), Teeglossar | 16

Was bei einer Tee-Recherche herauskommen kann, wenn man nach den Inhaltsstoffen des Rooibos-Tees aus Südafrika gefragt wird ist schon erstaunlich.

Ceylon Tee – Schwarzer Tee aus Sri Lanka

by Mona Jung | Sep 20, 2018 | Tee-Kultur(en), Teegeschichte(n), Teeglossar, Teesorten | 0

Schwarztee, in diesem Fall Ceylon Tee ist ein besonderer. Obwohl er hauptsächlich Bestandteil von Teemischungen ist, ist der Tee aus Sri Lanka einer der bedeutendsten der Welt.

Rooibos Tee – Genuss aus Südafrika für jedermann

by Susanne Hausdorf | Jul 12, 2018 | Tee ohne Koffein, Teeglossar, Teesorten | 0

Artikel über Herkunft, Produktion und Arten voin Rooibostee, Rotbuschtee und Greenbosh-Tee.

Was ist Flugtee? Wir klären auf

by Mona Jung | Mai 24, 2018 | Tee-Zubereitung, Teeglossar, Teesorten | 1

Gehört hat man es schon irgendwo einmal: Flugtee. Aber was ist Flugtee? Wir klären auf und haben...

Teegeschirr aus Glas

by Susanne Hausdorf | Mai 10, 2018 | Tee-Zubereitung, Teeglossar | 1

ber die Herstellung von Teegeschirr aus Glas, Teeservice gibt es z. B. von Jenaer Glas oder Mono

Tee aromatisiert genießen

by Susanne Hausdorf | Mai 3, 2018 | Teeglossar, Teesorten | 0

Bei aromatisiertem Tee ist für jeden was dabei, ob Schokotee, Cranberrytee oder Vanilla Chai Latte, jeder exotische Teeliebhaber wird hier bedient.

Shincha Tee: Feiner japanischer Frühlings Grüntee

by Susanne Hausdorf | Apr 19, 2018 | Tee-Zubereitung, Teeglossar, Teesorten | 0

Grünteeliebhaber erwarten diese Zeit des Jahres mit besonderer Spannung: Denn im Frühling steht in...

Chai Tee: Bedeutung, Ursprung und Zubereitung des beliebten würzigen Tees

by Julia Poetsch | Apr 12, 2018 | Tee ohne Koffein, Tee Rezepte, Tee-Zubereitung, Teeglossar | 0

Warum, Chaitee, Chailatte und Jogitee so beliebt sind und wie man Chai das ganze Jahr genießen kann.

Team Teepod.de: Julia und Alexander Poetsch von Evas Teeplantage

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„Mein persönlicher Traum ist es, Grünen Tee in der Pfalz anzubauen“
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