Aromen in der Tasse: Von Zusatzstoffen beim Tee
Wer aromatisierte Schwarztees liebt muss nicht verzagen. Man muss sie nicht meiden die Zusatzstoffe im Ceylontee oder Chinatee, nur hochwertig und etwas teuerer hilft bei der Vorauswahl.
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Autor: Alexander Poetsch
Leichtes zum Tee: Wie junge Briten im Londoner Brown’s Hotel exquisite Scones backen
Im Browns Hotel findet das Teeliebhaber-Herz was es wünscht. Kräftiger English Breakfast tea zur besten Tea Time im herrlichen Ambiente, dazu ein paar Scones und fertig ist der gelungene Tee-Tag.
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So sah Teewerbung früher aus
Man kann die Teewerbung früherer Tage einfach nur wunderschön nennen. Ob klassische Schwarztees oder Grüntees aus Indien, Japan und China, was das Herz begehrt wird hier beworben.
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Interviews mit Teeliebhabern: Katja und Matthias
Die klassischen Darjeeling-trinker, wie Katja und Matthias, lieben ihren First Flush ohne Zucker und kurz gezogen, sehr hell und lieblich, dann sind sie glücklich.
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Teezeremonie in Japan: Schneller Lesetipp
Immer wieder interessant, teeschulen in Japan, die das Wissen über die große Kunst der Teezeremonie, das Aufschlagen des Matcha-Tee, gewonnen aus hochwertigen Nachtschattentees, lehren.
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