Tee-Blend: vom Teebeutel bis zum teuren Japan-Tee
Eine Teemischung, Blend genannt, ist nicht per se ein schlechter Tee. In Teebeutel gequetschter Tee aus Ceylon, Chinatee und Keniatee sind meist aber kein wirklicher Genuss.
Weiterlesen
Autor: Alexander Poetsch
Das Tee-Zitat des Tages mit Marcel Proust
In einer Liebe von Swann und der ganzen Romantik von Marcel Proust, darf der Vergleich mit einer wunderbaren Tasse Tee nicht fehlen.
Weiterlesen
Sweet Orange: oder warum die Orange süß ist.
Süße Orange, oder Sweet Orange, ist mitnichten ein Widerspruch in sich. Im Gegensatz zum Earl Grey, mit Bitterorange versetzter Bergamotte-Tee, ist er wahrlich eher süß zu nennen.
Weiterlesen
Das Tee-Zitat des Tages: Diesmal mit Dan Brown
Klassewortspiel eines meiner Kunden: Es ist ja schon ein Sakrileg Dan Brown zu lesen, aber Earl Grey mit Zitrone, Milch und Zucker trinken, ts,ts.
WeiterlesenPodcast über Darjeeling: Einfluss des Menschen auf die Umwelt in Indien
Genau solche Reportagen möchte man hören, ein fundierter Radiobericht aus darjeeling. Interessant berichtet die Reporterin über Teeanbau, Tee-ernte im First Flus Reich Darjeeling.
Weiterlesen