Tee zum Hummer
Spitzenköche empfehlen Tee zum Essen. Warum Assam, Verbene, Kamille und Jasmintee auch zu ihrem Festmahl besser passen als Alkohol.
WeiterlesenAutor: Alexander Poetsch
BOP
Broken-Tee, also BOP, wird sehr häufig für die Teebeutel Produktion hergestellt, also vorwiegend für schwarzen Tee aus Ceylon, China und Kenia.
WeiterlesenBP
Dieser Sortierungsgrad ist der häufigste im Broken-Tee-Bereich, hauptsächlich schwarzer Tee aus Assam (CTC) wir so verarbeitet.
WeiterlesenCTC-Tee
Der mit Abstand kräftigste schwarze Tee weltweit. Im CTC-Verfahren wir dieser extrem dunkle Assam-Teezum Muntermacher.
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Deutschland: ein Ort grausamer Massenteehaltung
Tee in Tee-Eier einzwängen war gestern, heute genießt schwarzen oder grünen Tee am besten wer diesen direkt aufgiesst oder mit Papierfiltern zubereitet.
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