Dieser wunderbare Tee aus Sri Lanka ist die Überraschung des Teejahres 2009. Es ist der erste Tee aus Sri Lanka seit mindestens 15 Jahren, den auch ein geübter Teegenießer niemals aus Ceylon vermuten würde. Das Teeblatt des Mahagastotte ist außerordentlich schön sortiert, von der Form typisch Ceylon: große Teeblätter, leicht gedreht.
Hier hört es dann mit der Verwandtschaft zu handelsüblichen Ceylontees auch schon auf. Denn das Blatt ist sehr duftig, nur leicht dunkel und gießt hell auf. Als ich diesen Tee blind verkostete, hätte ich ihn eher nach Darjeeling, vielleicht Dooars eingeordnet, trotz einer am Gaumen leicht spürbaren Note, die an Kakao erinnert.
Mein Tip: Schnell kaufen, da sehr begrenzt lieferbar. Außerdem ist es nicht sicher, ob es 2010 eine erneute Lieferung geben wird.
Hier geht’s zum Ceylon-Schwarztee Mahagastotte
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