Zutaten (für 30 Stück):

  • 250 g Zartbitter-Schokolade
  • 1/8 l Schlagsahne
  • 3 EL Assam Tee
  • 1?2 TL Ingwerpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 50 g weiche Butter

So gehts:
Schokolade klein schneiden. Sahne zusammen mit Assam-Tee und Ingwerpulver aufkochen und durch ein Sieb gießen. Nun die Schokolade in der Flüssigkeit schmelzen. Etwa zwei Stunden abkühlen lassen. Butter in kleinen Flöckchen über der Tee-Schokoladenmasse verteilen und mit einem Quirl cremig aufschlagen. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und kleine Rosetten in Förmchen spritzen und fest werden lassen.

Quelle: Tea up your life

Zu unseren Schwarztees

TEE-NEWSLETTER ABONNIEREN

Unser Newsletter informiert Sie zweimal monatlich über neueste Tee-Trends, Rabatte und Aktionen aus unserem Teeshop und teilen Rezept-Tipps und Anleitungen rund um Tee.

Außerdem: Unsere neuesten Blogposts von teepod.de, dem Blog für alle, die Tee lieben. Als kleines Dankeschön schenken wir neuen Abonnenten einen Gutschein über 10 % Rabatt für Ihren nächsten Einkauf.

Jetzt Newsletter abonnieren

Das könnte Sie auch interessieren:

Es grünt so grün – leckeres Matcha-Eis

Tee Rezept als Geschenkidee: Teetrüffel

Kochen mit Tee, heute mit Dr. Tea im Video