English Breakfast Tea: Über die berühmte Frühstücks-Teemischung aus New York
Die English Breakfast Mischung lernt jeder kennen, der Fuss auf englischen Boden setzt. Tee aus Ceylon, Chinatee und ein Drittel Assam sind die Grundlage.
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Schlagwort: broken tee
Broken Tee: Über die Sortierungsgrade von Schwarztee
Broken-Tees bilden die Basis für die beliebten English Breakfast und Ostfriesenmischungen, dabei werden meist Tees aus Ceylon und Assam zerkleinert und gemischt.
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Beuteltee oder loser Tee: Wo steckt die Qualität?
Teekenner wissen: Tee aus Teebeuteln ist geschmacklich nicht mit losem Tee vergleichbar. Was sind...
WeiterlesenBOP
Broken-Tee, also BOP, wird sehr häufig für die Teebeutel Produktion hergestellt, also vorwiegend für schwarzen Tee aus Ceylon, China und Kenia.
WeiterlesenBP
Dieser Sortierungsgrad ist der häufigste im Broken-Tee-Bereich, hauptsächlich schwarzer Tee aus Assam (CTC) wir so verarbeitet.
WeiterlesenCTC-Tee
Der mit Abstand kräftigste schwarze Tee weltweit. Im CTC-Verfahren wir dieser extrem dunkle Assam-Teezum Muntermacher.
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