Seite auswählen
Gepostet von Mona Jung | 29 Juli 2021 | Ökologie & Umwelt
Wasser ist ein kostbares Gut und zu hoher Wasserverbrauch schadet unserer Umwelt. Aber wie viel Wasser verbrauchen wir tatsächlich? Und wie ist es um den ökologischen Fußabdruck des Teetrinkens bestellt? Wir versuchen eine...
WeiterlesenGepostet von Mona Jung | 20 Dezember 2018 | Tee und Gesundheit, Teesorten
Kann Grüntee gegen Krebs etwas ausrichten oder kann er die Therapie unterstützen und den Krankheitsverlauf begünstigen? Wir beleuchten leicht verständlich den aktuellen medizinischen Stand.
WeiterlesenGepostet von Mona Jung | 20 September 2018 | Teeglossar, Tee-Kultur(en), Teegeschichte(n), Teesorten
Schwarztee, in diesem Fall Ceylon Tee ist ein besonderer. Obwohl er hauptsächlich Bestandteil von Teemischungen ist, ist der Tee aus Sri Lanka einer der bedeutendsten der Welt.
WeiterlesenGepostet von Mona Jung | 20 Juli 2018 | Tee-Zubereitung, Teemythos, Teesorten
Anleitung zur Zubereitung von Grüntee. Unterschiede zwischen Teesorten aus China und Japan erklärt und allgemeine Tipps zum sensiblen Grüntee.
WeiterlesenGepostet von Mona Jung | 21 Juni 2018 | Teesorten, Tee-Kultur(en), Tee-Zubereitung
Tee fand erstmalig in chinesische Texten Erwähnung, verfasst vor fast fünftausend Jahren. Auch deshalb gilt Chinesischer Tee als Ursprung für alle Teesorten, die man aus der Teepflanze gewinnt. 350 nach Christus findet sich in...
Weiterlesen