Darjeeling Second Flush: der Champagner unter den Tees
Für die Herstellung von Schwarztee gibt es innerhalb einer Vegetationsperiode vier Erntezeiten....
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von Susanne Hausdorf | Apr. 18, 2024 | Teeglossar, Teesorten | 0
Für die Herstellung von Schwarztee gibt es innerhalb einer Vegetationsperiode vier Erntezeiten....
Weiterlesenvon Susanne Hausdorf | Apr. 18, 2024 | Teeglossar, Tee-Produktion, Teesorten | 0
Der schwarze Tee aus Darjeeling ist nicht nur wegen seines leichten Geschmackes berühmt, First Flush wie auch Second Flush-Ernten sind heute schon Marken für sich.
Weiterlesenvon Alexander Poetsch | Sep. 15, 2017 | Tee-Produktion | 2
Schon viele Jahre gibt es immer wieder Streiks in Tee-Anbaugebieten. Das vielleicht schönste...
Weiterlesenvon Alexander Poetsch | März 3, 2011 | Teeglossar, Teesorten | 0
Teetrinker verwechseln gerne den Begriff Second Flush, für zweite Ernte, mit Second Flash. Wie der Blitz schlägt die Ernte in Assam oder Darjeeling aber nicht ein.
Weiterlesenvon Alexander Poetsch | Feb. 28, 2011 | Teeglossar, Teesorten | 0
In Assam produzieren ca. 2,400 Teegärten Schwarzen Tee mit typisch malzig-würzigem Geschmack. Meist werden hier Second-Flush Tees produziert.
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