Was ist Flugtee? Wir klären auf
Gehört hat man es schon irgendwo einmal: Flugtee. Aber was ist Flugtee? Wir klären auf und haben...
Weiterlesen
Schlagwort: first flush
Darjeeling Tee – Der Champagner unter den Tees
Der schwarze Tee aus Darjeeling ist nicht nur wegen seines leichten Geschmackes berühmt, First Flush wie auch Second Flush-Ernten sind heute schon Marken für sich.
Weiterlesen
Der Teemarkt 2010 oder die Leiden eines Teehändlers
Teehandel im Teefachgeschäft kann auch frustrieren, denn auch wir sind abhöngig davon ob die Natur unserem Lieblingsgetränk genug Regen zukommen lässt. In Darjeeling war das dieses Jahr sehr wenig.
WeiterlesenPodcast über Darjeeling: Einfluss des Menschen auf die Umwelt in Indien
Genau solche Reportagen möchte man hören, ein fundierter Radiobericht aus darjeeling. Interessant berichtet die Reporterin über Teeanbau, Tee-ernte im First Flus Reich Darjeeling.
Weiterlesen
Interviews mit Teeliebhabern: Katja und Matthias
Die klassischen Darjeeling-trinker, wie Katja und Matthias, lieben ihren First Flush ohne Zucker und kurz gezogen, sehr hell und lieblich, dann sind sie glücklich.
Weiterlesen
Interviews mit Teeliebhabern: Bernd
Das passt eigentlich gar nicht zusammen : Tolle Darjeeling-Tees, Sencha-Tees, Chinatee und auch sonst alles aus Thailand, Taiwan & Co. trinken, aber trotzdem so hektisch sein.
Weiterlesen
Interviews mit Teeliebhabern: Der Teeist Alexander
Hier ist ein Liebhaber für leichte Tees am Werk. Er trinkt vorwiegend Tee aus Japan, wie Gyokuoro, Sencha-Tees und Matcha, außerdem die leichten First Flush-Tees aus Darjeeling.
Weiterlesen
First Flush: Erste Tee-Ernte
Die Perle des Teeanbaus kommt aus dem Norden Indiens. Dieser herrlich aromatische Schwarztee der ersten Ernte- der sogenannte First Flush-Tee stammt aus Darjeeling.
Weiterlesen