Japanische Tee Tradition
Eine Reihe von Videos über die japanische Tee-tradition, Origami, aber auch den täglichen Umgang mit japaischem Grüntee, der Teezeremonie, Sushi und co.
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Schlagwort: tee aus japan
Sencha: Japans beliebtester Tee
Sencha ist der beliebteste Grüntee aus Japan, vor Matcha und Gyokuro. Dieser japanische Tee wird, häufig aus Honshu und als Midori, beim Trockenen bedämpft.
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Tamaryoku-Cha, die Grünteeperle aus dem Süden Japans
Tamaryoku-Cha ist eine Spezialität, die nur auf der Insel Kyushu hergestellt wird. In Ureshino wird fast ausschließlich dieser spezielle Tee produziert, statt wie sonst im restlichen Japan Sencha-Tees.
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Einige japanische Grüntees vorsorglich zurückgezogen
Wie AFP am Wochenende berichtet, sind Grüntees aus den folgenden vier Teeanbaugebieten zurückgezogen worden: Tochigi, Chiba und Kanawaga sowie aus der gesamten Ibaraki-Präfektur.
WeiterlesenArte-Film zur Grünteeproduktion in Kyuchu (Japan)
ußerst sehenswert wie Arte hier den Tee-bauern Watanabe erklären lässt wie er seinen Sencha-Tee nach japanischer Tradition biologisch anbaut und vertreibt.
WeiterlesenDas Teezitat des Tages, heute von John Maeda, Simplicity
Die Einfachheit und Unvollkommenhaeit ist Programm in der Weltanschauung japanischer Teeschulen und Tee-Gelehrten. Einfach den Grüntee aus Japan runterkippen ist hier unerwünscht.
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Nürnberger Teeverein
Was ist grüner Tee? Diese und viele andere Fragen um Tee aus Japan, um Matcha, Sencha, Gyokuro und die Teezeremonie wird hier erklärt, im Nürnberger Teeverein.
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Der älteste Tee der Welt
Die Geschichte des grünen Tees, vom Heilmittel zum heißgeliebten Getränk. Ob als Sencha in Japan und China oder als schwarzer Tee in Ceylon, China und Indien.
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