So bereitet man Matcha (japanischer Grüntee) zu
Video, das die Zubereitung von Matcha in Japan zeigt.
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Schlagwort: japan
Tee bei hohem Blutdruck
Kann Grüner Tee den Blutdruck senken und wenn ja, ist das auch wissenschaftlich fundiert? Mehr dazu in diesem Blogpost.
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Japanische Teekultur: Ein kurzer Spaziergang durch Jahrhunderte
Bild: © lily – Fotolia.com Denke ich an die japanische Teekultur, kommen mir zuerst Bilder...
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Teeanbau in Japan 2017 nach dem Super-Gau von Fukushima
Es ist ja schon einige Zeit her, dass wir etwas über den Super-Gau von Fukushima und die Folgen...
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Shincha 2012: unser erster Grüntee aus Japan in diesem Jahr
Endlich! Super! Juhu! Nachdem es letztes Jahr nun wirklich wenige gute Nachrichten aus Japan gab,...
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Gute Nachrichten vom japanischen Grüntee
Endlich gute Nachrichten aus Japan. Unser Grüntee ist sicher, unverstrahlt und schmeckt genauso lecker wie im letzten Jahr.
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Radioaktivverseuchter Grüntee aus Japan oder Alles nur Panikmache?
Da waren sich ja alle Magazine im Netz sehr einig am letzten Wochenende. Aus allen Ecken erklang es vielstimmig: „Japanischer Grüntee aus Japan verseucht“!
WeiterlesenDas Tee-Zitat des Tages mit Horst Hammitzsch
Merkwürdigerweise hat sich die Menschheit in der Teeschalte gefunden. Der Teekult ist die einzige asiatische Zeremonie, die sich allgemeiner Wertschätzung erfreut.
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Teezeremonie in Japan: Schneller Lesetipp
Immer wieder interessant, teeschulen in Japan, die das Wissen über die große Kunst der Teezeremonie, das Aufschlagen des Matcha-Tee, gewonnen aus hochwertigen Nachtschattentees, lehren.
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Rezept Grüntee-Eis II
Noch ein tolles Eisrezept für die kommenden Feiertage. Ein Matcha-Eis, aus Koch-Matcha und Früchten, aus dem traditionellen japanischen Grüntee der Teezeremonie.
WeiterlesenMatcha-Tee als Softeis aus der Hightech-Eismaschine
Da will man sofort hin als Teeliebhaber. Ein Land, das Tee in Eis verarbeitet und das normal findet. Die Tee-eismaschine produziert Tee-softeis aus Grüntee aus Japan (Matcha).
WeiterlesenEndlich ein tolles Buch über japanische Teezeremonie und den Teeweg
Dass beim Teeweg Fehler gemacht werden dürfen, das macht Begründer des Cha-Do gleich sympathisch. Endlich ein bedeutendes Teebuch über Japan und den japanischen Tee.
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