Das Geheimnis des Mate Tees

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20. Mai 2016
Alles über Mate - Erfahre mehr über den beliebten Muntermacher aus Südamerika © Creative Commons: Ilosuna / wikipedia.com

In Südamerika ist Mate Tee mehr als ein Getränk. Hier wird der Aufguß zelebriert und das Trinken in geselliger Runde ist ehr ein Ritual denn ein einfaches Durstlöschen. Man kommt zusammen und trinkt gemeinsam aus einem speziell für den Matetee

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Tee für Babys

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13. Mai 2016

Bereits in der Schwangerschaft werden zukünftige Eltern mit Werbung für spezielle Schwangeren- Nahrungsmittel überhäuft. Experten empfehlen bei gesunden Schwangeren lediglich eine ausgewogene Ernährung. Doch was ist, wenn das Baby da ist? Gerade jetzt, wo es draußen wieder wärmer wird, fragen

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Auf eine Tasse Tee mit der englischen Übersetzerin Jess

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10. Mai 2016

Engländern sagt man ja nach, sie wachsen schon als Säuglinge mit Schwarztee auf. Zumindest erging es so meiner Mutter, die in Schottland geboren als Baby keine Milch vertrug und deshalb von meiner Oma mit verdünntem Schwarztee gefüttert wurde. Wundert mich

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Camellia sinensis – Die Teepflanze

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6. Mai 2016
Die Teepflanze, Produktion, Anbau und Herstellung von Tee © Shirley - Fotolia.com

Spricht man von Tee im engen Sinne, so meint man in der Regel die Blätter, die von der eigentlichen Teepflanze kommen. Wie lange schon ein Getränk aus diesen Blättern aufgebrüht wird und woher die Teepflanze ursprünglich kommt soll hier erläutert

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Kräuter und Tee in der Stillzeit.
Videointerview mit der Laktationsberaterin Christina Law-Mclean

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1. Mai 2016

Durch eine Schwangerschaft verändert sich oft viel im Leben von Frauen. Klar, dass werdende Mütter das Beste für ihr Kind wollen und ganz besonders auf ihre Ernährung achten. Deshalb sprechen uns viele Kundinnen, die ein Baby erwarten, auf die Wirkung

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Tee und Pestizide

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28. April 2016
Tee und Pestizide. Alles, was du wissen solltest © Shirley - Fotolia

Tee erfreut sich im Allgemeinen immer größer werdender Beliebtheit. Nicht nur als Genussmittel. Gerade in den Industriestaaten, deren Bevölkerung unter verschiedensten Zivilisationskrankheiten leidet, boomen gesundheitsfördernde Tees. Durch die extrem gestiegene Nachfrage ist der Teeanbau zu einer Teeindustrie angewachsen. Es geht

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Auf eine Tasse Tee mit der Online-Redakteurin Susanne [Interview]

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19. April 2016

Wie Ihnen vielleicht schon aufgefallen ist, unterstützt uns auf teepod.de seit einiger Zeit eine neue Autorin: Susanne Hausdorf. Dass sie ihre Arbeit gut machen würde, war mir schon zuvor klar, weil ich seit Langem ihren Familienblog Ich lebe jetzt! lese.

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Ein Tag im Teegeschäft. Heute: Der Teemann

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16. April 2016

Nachdem vor zwei Wochen die Dame des Hauses von ihrem Tag in und um den Teeladen erzählt hat, ist heute der Teemann dran. Alexander hatte das Geschäft übrigens Anfang der 90er Jahre von seiner Mutter Eva Maria (daher auch unser

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Ökowahnsinn Teekapseln

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14. April 2016
Ökowahnsinn Teekapseln © Andrés Nieto Porras

Was bei Kaffee funktioniert, müsste doch auch mit Tee zu machen sein, dachten sich wohl Firmen wie Teekanne oder Nestlé. Teekapseln sind nicht nur schick und trendy, sondern auch sehr bequem: Sorte wählen, in die Maschine legen, Tasse drunter und

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Pu-Erh – Tee mit langer Tradition

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7. April 2016

Wirft man einen Blick in das Regal eines gut sortierten Teehändlers, entdeckt man schnell einen Tee, dessen Kategorisierung sehr schwierig ist: weder Schwarz- noch Grüntee und je älter desto teurer. Was kann das sein? Richtig geraten, hierbei handelt es sich

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